台灣乾香菇品牌｜鹿窯菇事

台灣香菇品牌 | 鹿窯菇事 | Luyao Mushroom

離開科技公司開始到南投國姓學種香菇。

從做菌包的學徒開始正式踏入農業這條路，原本是希望將台灣優良的種菇技術帶到國外，沒想到卻因為成立香菇園而走了不一樣的路。

在南投國姓九份二山山腳下成立鹿窯香菇園，決定開始不用任何藥物來栽種香菇。

不使用農藥的結果，連續三年損失慘痛，種出了有如金針菇大小的香菇，在業界被取笑為最失敗的香菇園。

因為損失慘重,多出很多空閒的時間,開始接觸觀光產業，成為當時第一家開放參觀的香菇園,開始了和消費者有了接觸。

配合當初九份二山(921地震震央)的觀光人潮，開放香菇園讓遊客參觀，並從來訪的遊客回饋中確定了要走有機無農藥的栽培路線。一條辛苦的路線。

經歷了之前的慘痛經驗後，學習到只能選擇最適合
的冬季種植。開始一年只種一季，奠定「年，一作菇」的基礎。

觀光業巔峰期時遇到七二水災，南投整個觀光產業急轉直下。同時決定慢慢轉向專業栽培。

台中裕毛屋超市(現更名為凱福登超市)來訪，05年底開始供應裕毛屋鹿窯產品。繼產地直銷後，第一個超市通路。

媒體與報章雜誌開始報導鹿窯香菇園，觀光人潮再現。

商業週刊接觸，並於第1038期專題報導。

與新竹柑仔店有機超市配合，開始與各有機通路配合供應鹿窯乾冬菇。

商業周刊alive專刊接觸，隨後亦有主題性刊登。

天下雜誌接觸，隨後亦有專題報導。

與天下合作認證319微笑商店標章迄今。

08在年底第一次參加Simple Life簡單生活節。

慢慢縮減觀光比重，朝專業生產農場轉型。

致力提供消費者最好品質的乾冬菇，並開始有機認證的申請準備計畫。

再次接受參與Simple Life簡單生活節參展邀請。

因為一群夥伴希望將台灣美好的農業轉型成品牌的長遠經營，開始計畫籌備公司。

森岳股份有限公司正式成立。鹿窯菇事訂定為品牌名稱。

開始有機乾冬菇系列商品的經營，朝向一個整合式平台的良性循環。

取得中華有機協會的有機乾香菇認證。

成立台灣第一家乾燥香菇的食品加工廠。

取得台中市SBIR的政府合作計畫。

取得農委會外銷商品TGA計畫。

鹿窯菇事商品開始與通路接觸。

陸續於博客來、誠品知味、HOLA、CITY SUPER等通路上架。

森岳股份有限公司取得-有機農糧產品(分裝)及有機農糧加工品(加工)驗證。

鹿窯菇事商品於台中機場免稅店-昇恒昌專櫃上架。

通過經濟部SIIR輔導計畫。

鹿窯菇事直營專櫃進駐誠品松菸。

鹿窯菇事全系列商品於新光三越超市上架銷售。