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吃得到真材食料,香甜可口、營養健康。
加了鮮奶及愛玉的桂圓木耳粥,喝起來的味道很像鮮奶茶哦!
現在流行野餐風,不如準備這道飲品精豔全場吧~完全零廚藝,簡單快速又方便!Try it
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將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧!吃起來相當清淡健康,也很適合當減肥食譜喔!
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天氣熱沒食慾吃不下?今天就來介紹夏日最受歡迎的涼拌菜「檸汁拌木耳」
清爽開胃,營養豐富,是美味低卡又好上手的料理哦!
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混合天然穀類、蔬菜等健康食材,與香冬菇、蔬菜一同入鍋,糙米粒充分吸收各式食材鮮味,美味滿點。
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使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯,保留食材原味,清甜的口感與風味,讓人一碗接一碗,放涼了也好吃。
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菇類除了豐富的礦物質、維生素...其富含膳食纖維的特性,熱量低又有飽足感,更有助於促進腸道蠕動,透過簡單的料理方式,滷成滿滿一鍋綜合菇雜燴,營養美味又健康。
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每到寒冷的冬季,這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節,想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也未曾停歇,此時午後廚房飄來的陣陣香氣,正是每天經手的香冬菇所熬成的雞湯香,勺一碗捧在手也就暖了身子了,心裡感謝的是老天爺讓我們今年又平平安安的度過了。
與大家分享鹿窯菇事最受歡迎的暖心湯品「香冬菇雞湯」。
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油飯是台灣傳統的節氣料理。嬰兒出生滿月時,家裡會準備麻油雞及油飯來祭祖,並邀請親朋好友前來吃滿月筵席,會後會以油飯分送親朋好友,分享新生命來臨的喜悅。
相傳七娘媽和床母娘娘是小孩的守護神,專門守護小孩,七夕這天是祂們的生日。家中有小孩的父母此時也都會準備油飯和麻油雞,感謝神明的庇佑,讓小孩平安長大。
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有著清脆口感的木耳特別適合涼拌。
它富含水溶性纖維的特質,很容易與食物中的膽固醇結合,再將它帶出體外,對於血液裡壞膽固醇(LDL)的降低很有幫助喔。
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