台灣乾香菇品牌｜鹿窯菇事

傳統的肉燥，腦中的印象大概都是咕嚕咕嚕一鍋色澤深濃、香氣撲鼻的模樣…
但在家料理的時候，原味乾炒的肉燥準備起來其實更方便，只要有絞肉與乾香菇，簡單用純釀黑豆醬油來調味，不消10分鐘就可以端出香噴噴的肉燥上桌。厚實的香菇口感，絞肉以及醬油的絕配組合，配白飯保證讓人多扒幾碗才捨得停手，吃不完的還可以分裝冰箱保存，後續料理調味更是變化多樣！

__

來鹿窯菇事逛逛吧!!
http://www.luyao.com.tw/
https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

食材準備：
豬絞肉200g
鹿窯菇事｜有機乾冬菇20g
大溪豆干1塊
青蔥少許
蒜頭少許
純釀黑豆醬油

★製作時間：15分鐘內
★份量人數：3-4人

料理步驟：

1. 熱鍋，以油與蒜頭爆香，豆干下鍋拌炒至金黃色，放入乾冬菇丁繼續炒至香味出來。

2. 放入絞肉拌炒至變色

3. 起鍋前調味，以醬油調色，上桌前灑上蔥花，香噴噴肉燥完成！

小撇步
＊絞肉切丁，請肉販絞大塊些口感較好，肥瘦比約3:7。
＊使用香氣濃郁、口感厚實的有機乾香菇切丁。
＊泡過有機乾冬菇的水可作為料理過程增添香氣與調整濕度的材料。
★更多美味創意料理食譜，請至鹿窯菇事：
官網http://www.luyao.com.tw
粉絲團https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

延伸閱讀

香冬菇油飯

香冬菇雜燴滷

香冬菇雞肉菜飯

香菇雞汁白菜滷

涼拌黑面白背乾木耳

乾香菇料理,乾香菇價格,乾香菇營養,乾香菇保存,乾香菇泡水,乾香菇泡多久,乾香菇營養,乾香菇保存,乾香菇保存期限,乾香菇推薦,乾香菇食譜,乾香菇蟲,自製乾燥香菇,台灣香菇,新社香菇,埔里香菇,無毒乾冬菇‎,乾香菇料理,炒香菇食譜,鮮香菇食譜,香菇雞湯食譜,香菇食譜,乾香菇做法,乾香菇作法,乾香菇頭料理,香菇素肉乾做法,乾香菇,鹿窯菇事鹿窯香菇園,鹿窯菇事有機乾冬菇,鹿窯菇事粥,鹿窯菇事地址,鹿窯菇事評價,鹿窯菇事台北,鹿窯菇事起士蕈菇粥,鹿窯菇事講菇事菇餅乾三入禮盒組,鹿窯菇事,鹿窯香菇園,icook 愛料理,愛料理 app,愛料理 布丁,愛料理 電鍋,愛料理食譜,食譜,愛評網,愛料理android,愛料理app android,愛料理 牛軋糖,阿基師電鍋料理,250 種電鍋料理完全收錄,電鍋料理減肥,小電鍋料理,電鍋料理教學,懶人電鍋料理,阿基師電鍋料理食譜,大同電鍋,蒸蛋,大同電鍋料理,多多開伙 愛料理,多多開伙 app,食譜,多多開伙餅乾,馬鈴薯燉肉,多多開伙android,多多開伙下載,多多開伙 湯,多多開伙布丁,多多開伙 馬鈴薯燉肉,愛料理,台灣好行,台灣好食材柚子,台灣好食,台灣好食材 fooding粉絲團,台灣好食材fooding,台灣好食材 洋芋片,台灣好食材 cooking,台灣好食材 蘿蔔糕香菇肉燥食譜　香菇肉燥做法　香菇肉燥飯　素香菇肉燥　香菇肉燥麵　香菇肉燥罐頭　香菇肉燥料理　香菇肉燥花生醬　香菇肉燥米粉　香菇肉燥英文