台灣乾香菇品牌｜鹿窯菇事

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商品介紹：

《特大》特殊的外觀：烘乾後，每朵重量達8g以上，直徑(傘徑)超過7cm。因為烘乾前後的重量比約為15:1，所以新鮮狀態的特菇，每朵重量達100g、直徑約10cm以上。

《特少》稀有的產量：在台灣，每年只有冬天生長的冬菇有機會產出特菇，每個農場能收成的特菇，幾乎不到總產量的1%。正因這樣的產量稀少且通過有機驗證，所以特菇比松露更顯的稀有珍貴。

《特香》優越的香氣與口感：台灣中部山區，冬天的溫度夠低、日夜溫差大、溼氣又能保持，所以生長出來的香菇會有獨特的香氣。
特菇又因為生長期長達14-20天，比一般香菇7-10天多出一倍的時間，所以飽含水氣和養分。經由36小時以上的烘乾(比一般菇烘24小時多出1.5倍的時間)，香氣濃郁、口感厚實飽滿。

《特精品》每朵香菇都是細心呵護並配合天候條件所獲得的獨一無二物產，特菇又是在溫差最大，單位產量最少的情況下收成。一年裡面可能只有兩三天可以收成特菇，如此稀有的精品，鹿窯菇事呈現給您。

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