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新鮮的南瓜有著一種淡淡的香甜，再搭配上鹿窯菇事的肥厚紮實香冬菇，不僅營養豐富，香氣誘人，吃起來真的很美味。 
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食材準備：
鹿窯菇事乾冬菇一朵
南瓜切塊少許
胡蘿蔔切塊少許
蔥花
糙米半杯
白米半杯
水一碗
油或芝麻油一匙
醬油一匙

 

 

★製作時間：5分鐘
★份量人數：1人

 

 

料理方式：
1.米洗淨，香菇水加一碗水與醬油混合倒入米鍋裡。
2.冬菇、南瓜、胡蘿蔔切小狀塊，放入米鍋拌勻。
3.放入一匙油，並灑上青蔥末，按下炊煮鍵即可。

 

小撇步
發好的香菇水，留著可於烹煮食材時增添香氣。
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